Каталог

Каталог

Сыроварни с тэном

Фильтр
По умолчанию
  • По умолчанию
  • По наличию
  • По цене(по возрастанию)
  • По цене(по убыванию)
  • По названию(А-Я)
  • По названию(Я-А)
15
  • 15
  • 30
  • 45

товаров на странице

Розничная цена

Комплектация

Вид

Бренд

Функции

Тип

Объем, л

Материал

Тип нагрева

Страна производитель

Хит

Комплект

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/413/380_342_0/whb3gr6fmyt80uhwrw661kb56fwrhkuv.jpg

150 000 ₽

109 900 ₽

Полуавтоматическая сыроварня-пастеризатор (артикул СП35.03В) для домашнего и фермерского сыроделия.

Преимущества:

  • процесс приготовления автоматизирован;
  • многофункциональная: позволяет пастеризовать молоко, готовить большой перечень натуральных и полезных продуктов из молока - мягкие и твердые сыры, кефир, ряженку, топленое молоко, йогурт, творог и т.д.;
  • изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 - это надежный, качественный коррозионностойкий материал, который не влияет на продукт и легок в обслуживании;
  • высокое качество приготовленного продукта благодаря стабильной поддержке и точности заданного температурного режима;
  • компактна, занимает мало места;
  • высокая скорость приготовления.


Главные отличительные особенности от базовой модели "Молзавод": 
  • Улучшенная комплектация.
  • Двигатель и ЭБУ установлены на поворотном кронштейне. 
  • Обе емкости спаяны по контуру. 
  • Водяная рубашка закрыта.

Характеристики:

  • Рабочий объем: 35 л
  • Высота/ширина: 770 х 525 мм.
  • Вес: 31 кг
  • Напряжение: 220 В.
  • Потребляемая мощность: 3,27 кВт
  • 3 ТЭНа Х 1 КвТ
  • Объем водяной рубашки: 23 л
  • Выход сыра: от 2 до 4 кг., в зависимости от исходного сырья и рецепта (из расчета 1 кг сыра на 10 л молока)

Комплектация
Базовая:
  • Электронный блок управления
  • Датчик температуры молока
  • Датчик температуры воды в водяной рубашке
  • Система быстрого охлаждения
  • Стандартная мешалка в комплекте
  • Сборник с рецептами
Дополнительно:
  • Два режима работы мешалки: импульсный и непрерывный
  • Кран для слива сыворотки
  • Регулировка ножек по высоте, благодаря чему можно делать наклон емкости в сторону слива

Гарантия по договору 1 год.
Всегда в наличии на складе.
Отгрузка в течение 1-2 дней. Доставка от 3 дней в зависимости от местоположения, по РФ и СНГ транспортной компанией.

Комплект

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/939/5wo3e9v8irru73yic3ia0y8mrpv5hrnx/380_342_0/801_0672-_-kopiya.jpg

228 835 ₽

178 500 ₽

Полуавтоматическая сыроварня-пастеризатор (артикул СП80.01) для домашнего, фермерского и полупромышленного использования.

Преимущества:

  • процесс приготовления автоматизирован;
  • многофункциональная: позволяет пастеризовать молоко, готовить большой перечень натуральных и полезных продуктов из молока - мягкие и твердые сыры, кефир, ряженку, топленое молоко, йогурт, творог и т.д.;
  • изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 - это надежный, качественный коррозионностойкий материал, который не влияет на продукт и легок в обслуживании;
  • высокое качество приготовленного продукта благодаря стабильной поддержке и точности заданного температурного режима;
  • компактна, занимает мало места;
  • высокая скорость приготовления.

Главные отличительные особенности: 
  • Улучшенная комплектация, в сравнении с сыроварней на 35 л.
  • Двигатель и ЭБУ установлены на поворотном кронштейне. 
  • Обе емкости спаяны по контуру. 
  • Водяная рубашка закрыта.
  • 3 режима работы мешалки (импульсное и непрерывное вымешивание, реверсивное движение).
  • Функция плавного регулирования оборотов.

Характеристики:
  • Рабочий объем: 80 л
  • Высота: 940 х 640 мм.
  • Вес: 53 кг
  • Напряжение: 380 В.
  • Потребляемая мощность: 12,06 кВт
  • 3 ТЭНа х 4 кВт
  • Объем водяной рубашки: 45 
  • Выход сыра: от 6 до 8 кг., в зависимости от исходного сырья и рецепта (из расчета 1 кг сыра на 10 л молока)

Комплектация
Базовая:
  • Электронный блок управления
  • Датчик температуры молока
  • Датчик температуры воды в водяной рубашке
  • Система быстрого охлаждения
  • Стандартная мешалка в комплекте
  • Сборник с рецептами
Дополнительно:
  • Два режима работы мешалки: импульсный и непрерывный
  • Кран для слива сыворотки
  • Регулировка ножек по высоте, благодаря чему можно делать наклон емкости в сторону слива
  • Реверсивное движение мешалки
  • Плавное регулирование оборотов работы мешалки

Гарантия по договору 1 год.
Всегда в наличии на складе.
Отгрузка в течение 1-2 дней. Доставка от 3 дней в зависимости от местоположения, по РФ и СНГ транспортной компанией.

Новинка

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/d17/vyrv451dig3q0hn2z1izc21dtvcfl03l/380_342_0/11.2.jpg
Полуавтоматическая сыроварня-пастеризатор объемом 150 литров (артикул СП150.01.00.000) для организации собственной мини-сыроварни, производства различных видов сыра.

Как купить оборудование для сыра

Купить сыроварню вы можете в нашем интернет-магазине по цене производителя. Оплатить можно онлайн банковской картой, можно в рассрочку через банк Тинькофф, либо выписать счет для безналичной оплаты. Цена сыроварни, указанная на сайте, является актуальной. Гарантия 12 месяцев. Отгрузка происходит в течение 1-2 дней с момента получения оплаты. Доставка со склада производителя в Краснодаре от 3 дней в зависимости от вашего местоположения, по РФ и СНГ транспортной компанией.
Перед приобретением рекомендуем проконсультироваться с менеджером об условиях оплаты, наличия и доставки.

Что можно сделать с помощью сыроварни

В сыроварне вы можете пастеризовать молоко - полностью в автоматическом режиме сыроварня нагреет сырье до необходимой температуры, выдержит его в заданном температурном и временном режиме.

Вы можете делать любые виды сыров из коровьего и козьего молока - мягкие, полутвердые, твердые сыры. Каждый покупатель получает бесплатно сборник с рецептами, где вы найдете такие рецепты сыров как Адыгейский, Брынза, Сулугуни, Эдам, сыр Коттедж, Моцарелла, Рикотта, и, так называемый, Домашний сыр. Помимо этого, вы можете готовить сыры Маасдам, Фета, Чеддер и многие другие.

Для сыра Моцарелла и Качотта у нас есть отдельные видео с мастер-классами, где рассказываем о работе оборудования и нюансах технологического процесса.  


Преимущества:
  • процесс приготовления автоматизирован;
  • многофункциональная: позволяет пастеризовать молоко, готовить большой перечень натуральных и полезных продуктов из молока - мягкие, полутвердые и твердые сыры, кефир, ряженку, топленое молоко, йогурт, творог и т.д.;
  • изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 - это надежный, качественный коррозионностойкий материал, который не влияет на продукт и легок в обслуживании;
  • высокое качество приготовленного продукта благодаря стабильной поддержке и точности заданного температурного режима;
  • высокая скорость приготовления.


Главные отличительные особенности и функции: 
  • Двигатель и ЭБУ установлены на поворотном кронштейне 
  • Обе емкости спаяны по контуру 
  • Водяная рубашка закрыта
  • 3 режима работы мешалки (импульсное и непрерывное вымешивание, реверсивное движение)
  • Функция плавного регулирования оборотов
  • Диаметр крана для слива сыворотки 50 мм
  • Сыроварня оснащена защитным механизмом, чтобы не допустить сгорания ТЭНов. Если не заполнена рубашка охлаждения - сыроварня не запустится
  • Удобная электрическая панель управления, есть возможность сохранения собственных 5-и программ 
  • Циркуляционный насос для подачи воды в рубашку
  • Для повышения энергоэффективности и безопасности оператора, на предмет ожогов от емкости, предусмотрена теплоизоляция водяной рубашки от внешней среды 

Характеристики:
  • Максимальная рабочая температура 96°С
  • Емкость теплоносителя 30 л
  • Рабочий объем: 150 л
  • 3 ТЭНа х 5 кВт
  • Потребляемая мощность 15 кВт
  • Напряжение питания сети 380В 
  • Объем водяной рубашки 30 л  
  • Минимальный рабочий объем сырья
  • Масса сыроварни-пастеризатора в сборе 160 кг
  • Габаритные размеры: диаметр внутренний 690 мм., ширина максимальная 1140 мм., высота 1370 мм

Комплектация

Конструктив.jpg
  1. внешняя емкость
  2. внутренняя емкость
  3. крышка
  4. электронный блок управления (ЭБУ) пульт
  5. штуцер для подвода холодной воды
  6. штуцер для отвода воды
  7. электрооборудование
  8. датчик температуры воды
  9. мешалка
  10. мотор-редуктор
  11. термоизоляционные ручки крышки
  12. винты крепления поворотных кронштейнов
  13. кронштейн поворотный мотор-редуктора
  14. кронштейн поворотный пульта управления
  15. выключатель
  16. регулятор оборотов мешалки
  17. кран слива сыворотки
  18. ножки регулируемые
  19. датчик температуры молока
  20. кран слива воды из гидравлической системы
  21. датчик уровня
  22. штуцер клапана предохранительного

Комплект

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/630/380_342_0/coyz5zued4du71p1vdt6xxr3patuqgn6.jpg
Полуавтоматическая сыроварня-пастеризатор (артикул СП35.01) для домашнего и фермерского сыроделия.

Преимущества:

  • процесс приготовления автоматизирован;
  • многофункциональная: позволяет пастеризовать молоко, готовить большой перечень натуральных и полезных продуктов из молока - мягкие и твердые сыры, кефир, ряженку, топленое молоко, йогурт, творог и т.д.;
  • изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 - это надежный, качественный коррозионностойкий материал, который не влияет на продукт и легок в обслуживании;
  • высокое качество приготовленного продукта благодаря стабильной поддержке и точности заданного температурного режима;
  • высокая скорость приготовления.

Главные отличительные особенности: 
  • без поворотного кронштейна, 
  • с двигателем на крышке оборудования, 
  • съемная емкость, 
  • водяная рубашка не закрыта.

Характеристики:
  • Рабочий объем: 35 л
  • Высота/ширина: 626 х 528 мм.
  • Вес: 27,6 кг
  • Объем водяной рубашки: 8 л
  • Напряжение: 220 В.
  • 1 ТЭН = 3 кВт
  • Потребляемая мощность: 3,27 кВт
  • Изготовлена из нержавеющей пищевой стали
  • Выход сыра: от 2 до 4 кг., в зависимости от исходного сырья и рецепта (из расчета 1 кг сыра на 10 л молока)

Комплектация (базовая):
  • Электронный блок управления
  • Датчик температуры молока
  • Датчик температуры воды в водяной рубашке
  • Система быстрого охлаждения
  • Стандартная мешалка в комплекте
  • Сборник рецептов

Гарантия по договору 1 год
Всегда в наличии на складе.
Отгрузка в течение 1-2 дней. Доставка от 3 дней в зависимости от местоположения, по РФ и СНГ транспортной компанией.

Сыроварни-пастеризаторы в Краснодаре

Многие российские фермеры, кто держит свой скот – коров или коз, задумываются над тем, чтобы не просто продавать молоко, а перерабатывать его, делать сыр, йогурт, сметану и продавать.Наш магазин приглашает предпринимателей купить сыроварню-пастеризатор в Краснодаре. Она изготовлена из пищевой нержавеющей стали, которая идеально подходит для пищевой промышленности.

Оборудование подойдет как начинающим сыроделам, тем, кто хочет попробовать делать домашний сыр – для таких клиентов у нас есть сыроварни на 35 л. Для тех, у кого есть большие объемы молока для переработки, мы пре6длагаем сыроварни на 80 л.Сыроварни по отличной цене от производителя Форком – это хорошая альтернатива дорогостоящему импортному оборудованию.

Процесс эксплуатации не требует специального обучения: все становится понятным после прочтения сопутствующих документов. Наши технические специалисты и менеджеры всегда рады помочь по любым возникающим вопросам.Приспособление многофункционально, экономит электроэнергию. Оснащено электронным блоком управления, системой быстрого охлаждения, удобной мешалкой с автоматическими режимами, датчиками для замера температуры сырья для соблюдения технологических процессов на каждом из этапов.Сыроварни в наличии, вам не нужно ждать их доставки из-за рубежа или изготовления по заказу. Просто обратитесь к менеджеру за консультацией, оплатите покупку и мы сразу вам отправим вашу сыроварню