Каталог

Каталог

Сыроварня–пастеризатор полуавтоматическая 35 л

Характеристики

Комплектация

С ЭБУ, С водяной рубашкой и термоконтролем, С краном, С мешалкой

Тип

Сыроварни

Материал

Пищевая нержавеющая сталь AISI 304

Страна производитель

Россия

Быстрая отгрузка, в течение 1-2 дней

Собственное производство

Доставка по территории РФ и странам СНГ от 4-х дней

Гарантия на товар 12 месяцев

Пищевая нержавеющая сталь AISI 304

Описание

Характеристики

Видео

Доставка и оплата

Документы

Отзывы

Полуавтоматическая сыроварня-пастеризатор (артикул СП35.03В) для домашнего и фермерского сыроделия.

Преимущества:

  • процесс приготовления автоматизирован;
  • многофункциональная: позволяет пастеризовать молоко, готовить большой перечень натуральных и полезных продуктов из молока - мягкие и твердые сыры, кефир, ряженку, топленое молоко, йогурт, творог и т.д.;
  • изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 - это надежный, качественный коррозионностойкий материал, который не влияет на продукт и легок в обслуживании;
  • высокое качество приготовленного продукта благодаря стабильной поддержке и точности заданного температурного режима;
  • компактна, занимает мало места;
  • высокая скорость приготовления.


Главные отличительные особенности от базовой модели "Молзавод": 
  • Улучшенная комплектация.
  • Двигатель и ЭБУ установлены на поворотном кронштейне. 
  • Обе емкости спаяны по контуру. 
  • Водяная рубашка закрыта.

Характеристики:

  • Рабочий объем: 35 л
  • Высота/ширина: 770 х 525 мм.
  • Вес: 31 кг
  • Напряжение: 220 В.
  • Потребляемая мощность: 3,27 кВт
  • 3 ТЭНа Х 1 КвТ
  • Объем водяной рубашки: 23 л
  • Выход сыра: от 2 до 4 кг., в зависимости от исходного сырья и рецепта (из расчета 1 кг сыра на 10 л молока)

Комплектация
Базовая:
  • Электронный блок управления
  • Датчик температуры молока
  • Датчик температуры воды в водяной рубашке
  • Система быстрого охлаждения
  • Стандартная мешалка в комплекте
  • Сборник с рецептами
Дополнительно:
  • Два режима работы мешалки: импульсный и непрерывный
  • Кран для слива сыворотки
  • Регулировка ножек по высоте, благодаря чему можно делать наклон емкости в сторону слива

Гарантия по договору 1 год.
Всегда в наличии на складе.
Отгрузка в течение 1-2 дней. Доставка от 3 дней в зависимости от местоположения, по РФ и СНГ транспортной компанией.

Комплектация

С ЭБУ, С водяной рубашкой и термоконтролем, С краном, С мешалкой

Вес, кг

31

Функции

Импульсное вымешивание, Непрерывное вымешивание, Пастеризатор

Тип

Сыроварни

Объем, л

35

Материал

Пищевая нержавеющая сталь AISI 304

Тип нагрева

ТЭН

Мощность

3,04 кВт

Напряжение сети

220

Высота, мм

770

Ширина, мм

525

Страна производитель

Россия

Доставка в регионы России осуществляется транспортными компаниями:

  • Байкал-Сервис;
  • Деловые Линии;
  • Желдорэкспедиция;
  • Служба Доставки;
  • Южная Транспортная Экспедиционная Компания;
  • и многие другие

Доставка осуществляется в соответствии с тарифами транспортной компании. Расчет доставки производится индивидуально с учетом потребностей каждого Клиента и согласовывается с ним. Например, ориентировочная стоимость доставки минимальной партии товара (объемом до 1 м³ и весом до 100 кг.) до терминала (склада) транспортной компании в г. Москва составляет 300 руб.

Отгрузка товара осуществляется в течении 1-2х рабочих дней с момента получения 100% предоплаты.

САМОВЫВОЗ ТОВАРА

Вы можете самостоятельно забрать вашу покупку со склада в Краснодаре по адресу: ул. Московская 69а, ООО «Форком»

УСЛОВИЯ ОПЛАТЫ ПО РОССИИ

Перечисление на расчетный счет ООО «Форком». Реквизиты указаны в разделе «Контакты». Компания работает по упрощенной системе налогообложения. Цены указаны без НДС.

Наличные и безналичные в кассу в магазине по адресу: г.Краснодар, ул. Московская 69а, ООО «Форком»;

Онлайн после оформления заказа на сайте


РАССРОЧКА


По карте «ХАЛВА» от «Совкомбанка»
  • Первоначальный взнос 0%
  • Переплата 0%
  • Без комиссий
  • Период рассрочки 4 месяца
  • Сумма покупки согласно установленному лимиту

Как оформить рассрочку, информация по ссылке: https://gethalva.ru/?utm_medium=Partner&utm_source=24193050&utm_campaign=halva

Генеральная лицензия Банка России №963 от 5 декабря 2014 г.


По карте «Тинькофф банка»
  • Первоначальный взнос 0%
  • Переплата 0%
  • Без комиссий
  • Период рассрочки на выбор покупателя – 3, 4 или 6 месяцев
АО «Тинькофф Банк» лицензия ЦБ РФ № 2673


УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ ПО СНГ

Доставка в Казахстан, Армению, Белоруссию и Киргизию осуществляется транспортными компаниями КИТ, ПЭК, DPD и другие компании, которые работают по данным направлениям.

УСЛОВИЯ ОПЛАТЫ ДЛЯ СТРАН СНГ
  • Работаем по 100% предоплате.
  • Перевод на расчётный счёт: заключаем договор, подписываем с двух сторон. После выставляет счет на оплату.
  • Перевод на банковскую карту.
  • Переводы: Золотая корона, Вестерн Юнион, Колибри, Контакт и другие.
  • Оплату принимаем только в рублях. После получения денег, оформляем документы на отгрузку и отправляем Ваш заказ.

Некрасова Елена

Компания: Форком

Текст отзыва: Сайт удобен и доступен в публичной информации, заказ быстро принят и качественно обработан, сборка и отправка товара в максимально короткие сроки! Большое спасибо за работу!

Выгодное предложение

Интересное

Сыроварня–пастеризатор полуавтоматическая 35 л

135 000 ₽

150 000 ₽

+

Подставка для сыроварни на 35 литров на колесах с полкой

7 690.50 ₽

8 545 ₽

+

Книжка-сито для сыроварни на 35 л с отверстиями

4 203 ₽

4 670 ₽

+

Лира для сыроварни на 35 л

4 338 ₽

4 820 ₽

+

Фальшдно для сыроварни на 35 л с прорезями

7 420.50 ₽

8 245 ₽

+

Пресс для сыра

11 245.50 ₽

12 495 ₽

=

Частная мини сыроварня в Сургуте

28 марта 2023

Ирина Бельская из г.Сургут, сыровар и мастер-эксперт...

Частная мини сыроварня Оксаны Стеблевской в Краснодаре

29 марта 2023

Интервью с владелицей частной мини сыроварни в Краснодаре

С этим товаром покупают

Комплект

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/e7b/380_342_0/loayq14elmj00jgrk7dkbg0fhql0si23.jpg
Сыродельческий стол с 3-я прессами, применяется на этапе обработки сырного зерна, когда оно разливается по формам и прессуется. В его лоток устанавливаются загруженные формы. Конструкция обеспечивает постоянный отвод сыворотки, с ее последующим сливом в канализацию или сбором в специальную емкость.

*Грузами не комплектуется, рекомендовано применять спортивные грузы.

Характеристики:

  • Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304
  • Длина, мм: 1200
  • Высота, мм: 1350
  • Ширина, мм: 540
  • Глубина рычага,мм: 825
  • Штуцер сливного отверстия, мм: 25
  • Диаметр паза подгруза, мм: 26

Комплект

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/fcd/l64t2antw2logvk3kn5qhecrc14piyj1/380_342_0/Falshdno-dlya-syrovarni_1.jpg
Фальшдно для сыроварни на 35 л

Характеристики:

  • Материал: пищевая нержавеющая сталь AISI 304
  • Высота: 300 м
  • Диаметр: 400 мм
  • Толщина пластина: 3 мм
  • Вес: 1,8 кг

Комплект

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/f1a/380_342_0/2usduxuel5lv0djblsl56rfuisrvdt5e.jpg
Фильтр - книжка для отделения сырного зерна от сыворотки, которая позволяет сокращать потери зерна при сыроварении. Состоит из двух частей, которые соединяются между собой. 

Характеристики:

  • Высота, мм: 300
  • Угол, °: 100-110
  • Диаметр перфорации, мм: 3
  • Толщина металла, мм: 1,5

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/6f4/alwvrivbbdiwvihce4bf3ubiu91bxv0k/380_342_0/Pepsin.png

Сырная закваска на 100 л молока, производство Япония

Назначение: 
ферментный препарат для производства молочных продуктов и сыров. 

Перед применением рекомендуем вам проверить молоко на сыропригодность и рассчитать необходимое количество фермента на небольшом количестве молока (100мл) http://www.recepty-syrov.ru/2018/06/06/raschet-fermenta-calcul/

Характеристики:
  • Состав: пепсин на основе Rhyzomucor miehei (CAS: 9001-92-7)
  • Активность в 1г, ЕД Meito, не менее: 300 000
  • Масса нетто: 1 грамм * 
*У нас есть пепсин - ренин Meito в другой фасовке, банка 100гр., она будет более удобна если Вы используете сырную закваску Meito в больших объемах

Норма расхода:
  • При производстве твердых сыров - от 0,45 до 1 г на 100 л молока
  • При производстве прочих молочных продуктов – согласно их рецептуре.

Применение:
1. Мягкие сыры: Риккота, Фета, Брынза, Моцарелла, Телемес, Манури, Мизита, Антотиро, Копанисти.
В России:
  • Невыдержанные: Смоленский, Нямунас (литовский мягкий сыр), Пятигорский, Русский камамбер.
  • Выдержанные: Адыгейский, Моале, Нарочь, Клинковский, Любительский, Крестьянский, Останкинский, Сливочный.
2. Прессованные невареные сыры: Пекорино, Эдамер, Гауда, Реблошон, Чеддер, Канталь, Российский.
3. Прессованные вареные сыры: Грюйер, Эмменталер, Пармезан, Конте, Бофор.
В России:
  • Из низкотемпературных: Голландский, Степной, Костромской, Ярославский, Угличский, Эстонский, Буковинский.
  • Из высокотемпературных: Советский, Швейцарский, Эмментальский, Алтайский, Карпатский, Бийский, Горный, Украинский.
4. Сыры с благородной плесенью: Камамбер, Брийа, Саварен или Бри.
5. Сыр с обмытыми краями: Эпуасс, Марой, Ливаро, Мюнстер, Ремуду или Лимбургский.
6. Сыр с натуральными краями: Шабишу дю Пуато, Сент-Мор, Кроттен де Шавиньон.
7. Сыры с голубой плесенью: Стилтон, Горгоцолла, Фурм д’Амбер, Рокфор.
8. Рассольные сыры: Сулугуни, Кобийский, Осетинский, Имеретинский, Грузинский, Столовый, Лори, Тушинский, Чанах, Армянский, Лиманский, Брынза
9. Плавленый сыр: Шабцигер, сырки Дружба, Волна.
10. Творог.
11. Казеин.

Температура сквашивания ºС: +32…+36°С (в зависимости от вида сыра, нужного время сворачивания и сезона года)

Перед внесением в молоко растворите требуемое количество фермента в нехлорированной питьевой воде

Указания к применению:
  • Раствор фермента «Мейто» готовится непосредственно перед внесением в молоко. Рекомендуемая доза «Мейто» для производства твердых сыров 0,45 – 0,6грамм на 100 килограмм перерабатываемого молока. 
  • Фермент «Мейто» вносится в молоко после добавления в него всех необходимых компонентов (при температуре сквашивания (+32…+36°С), в зависимости от вида сыра, нужного времени сворачивания и сезона года), следующим образом: отмеренное количество «Мейто» растворяется в 10-кратном (относительно объема фермента) объеме холодной, питьевой нехлорированной воды и добавляют полученный раствор в молоко для выработки сыра, при тщательном перемешивании в течении 5 минут. 
  • Количество фермента определяют с учетом того, что молоко должно в течении 25-45 минут давать плотный, равномерный по всей массе, сгусток, готовый к разрезке.

Правила хранения: хранить в плотно закрытой таре, в сухом прохладном месте.
Срок годности: 3 года
Производитель: «Meito Sangyo Co., Ltd.»

Препарат «Мейто» поставляется в виде порошка или гранул. Он является препаратом исключительно растительного происхождения. Ни одно вещество животного происхождения не используется ни на одной стадии технологического процесса получения этого фермента. Кроме того, «Мейто» получил сертификат соответствия требованиям OU (американский кашрут), предъявляемым к кошерной пище согласно иудейской религии.

Рекомендуем

Новинка

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/556/juwfjwz99sto9oyauu99pb2temw1ws3m/380_342_0/P1040255_1.jpg
Рыбочистка из нержавеющей стали двусторонняя

Рыбочистка для очистки рыбы от чешуи в быту, на предприятиях питания и в походных условиях.

Преимущества:

  • Надежный и долговечный кухонный прибор. Такой рыбочисткой вы будете пользоваться длительный срок, т.к. она изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304.
  • Двусторонняя, для каждой из сторон предусмотрены 2 ряда лезвий. С одной стороны мелкие зубья, а с другой крупные. Благодаря такому решению, рыбочистка является универсальной и подходит для чистки мелкой и крупной рыбы - судака, окуня, щуки и других видов рыб. При очистке чешуя не разлетается, кожный покров не повреждается.
  • Правильная заточка лезвия позволяет почистить рыбу без особого труда, не повредив при этом кожу рыбы. 
  • Удобная для хвата ручка с упором для пальцев для более легкой и безопасной работы.
  • Рыбочистка двусторонняя, изготовлена из пищевой нержавеющей стали - единственная в своем роде и запатентована.

Длина: 264 мм
Вес: 150 гр.

Новинка

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/702/vhxiddqbpzvuf7847nmkvq2sinilvc5r/380_342_0/23.1.png
Комбайн для сортировки ягоды с гребнеотделителем - это настоящий прорыв в виноделии! Главное преимущество данного оборудования для виноделов - вы получаете спелые ягоды для изготовления премиального вина гораздо проще и быстрее. 

Преимущества:

  • Универсальное устройство, которое выполняет 3 задачи для винодела:
  1. Отделяет виноград от гребня (веточек).
  2. Отделяет гнилые, прелые, сухие, битые ягоды от хороших.
  3. Сортирует хорошие ягоды по размеру, что позволяет определить более спелые, с максимальным показателем сахара.
  • Сбалансированная работа гребнеотделителя позволяет качественно отделить кисточку, не повреждая ягоду, так как лопасти отделяющего шнека сделаны из силикона, а так же предотвращает попадания гребней в сусло, что благоприятно отразится на конечном продукте.
  • Оптимизированная система раздельной сортировки позволит сэкономить не только время, но и силы.
  • Сортировщик оснащен двумя высококачественными вибромоторами, а также мотором-редуктором для обеспечения работы без заторов и дополнительной очистки маленьких остатков гребня, что позволяет проводить сортировку ягоды при неизменной производительности.

Характеристики:

  • Габариты, мм: 1450х1050х1470.
  • Потребляемая мощность, кВт: 0,6.
  • Напряжение сети, В: 220.
  • Вес, кг: 50.
  • Размеры ячеек: сито 1 - 10 мм, сито 2 - 12 мм, сито 3 - 14 мм.

Как устроен комбайн:
1. Бункер из нержавеющей стали.
2. Гребнеотделительный отсек, который состоит из 3 элементов:
  • Корпус, со съёмной верхней частью, для удобства мытья;
  • Направленный шнек оснащенный резиновыми лопастями; 
  • Мотор;
3. Подставка с регулируемыми по размеру ножками.
4. Часть комбайна с вибросортировкой, которая состоит из следующих элементов:
  • 2 вибромотора;
  • Сито из нержавеющей стали для отделения некондиционной ягоды в трех различных размерах под разные сорта винограда;
  • Сито из нержавеющей стали для сортировки хорошей ягоды по размеру;
  • Мотор для дополнительной очистки и проталкивания винограда;
  • Разделенная нержавеющая часть для сортировки хорошего винограда по размеру.

Как работает комбайн:
  1. В бункер засыпается виноград.
  2. Из бункера виноград попадает в гребнеотделительный отсек, в котором располагаются шнек с направленными силиконовыми лопастями и нержавеющий рифленый барабан.
  3. После отделения гребней виноград попадает на вибросортировщик, где происходит процесс разделения ягоды на хорошую и плохую (которую не рекомендуется использовать для вина).
  4. Хорошая ягода на вибросортировщике разделяется по размерам.
  5. Затем отборный виноград, некондиция и гребни по направленным поддонам выходят из комбайна.

Производительность комбайна:
Средняя производительность комбайна составляет 200 кг винограда в час, но следует помнить, что разные сорта будут сортироваться с небольшой разницей по времени.

Хит

Комплект

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/413/380_342_0/whb3gr6fmyt80uhwrw661kb56fwrhkuv.jpg

150 000 ₽

109 900 ₽

Полуавтоматическая сыроварня-пастеризатор (артикул СП35.03В) для домашнего и фермерского сыроделия.

Преимущества:

  • процесс приготовления автоматизирован;
  • многофункциональная: позволяет пастеризовать молоко, готовить большой перечень натуральных и полезных продуктов из молока - мягкие и твердые сыры, кефир, ряженку, топленое молоко, йогурт, творог и т.д.;
  • изготовлена из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 - это надежный, качественный коррозионностойкий материал, который не влияет на продукт и легок в обслуживании;
  • высокое качество приготовленного продукта благодаря стабильной поддержке и точности заданного температурного режима;
  • компактна, занимает мало места;
  • высокая скорость приготовления.


Главные отличительные особенности от базовой модели "Молзавод": 
  • Улучшенная комплектация.
  • Двигатель и ЭБУ установлены на поворотном кронштейне. 
  • Обе емкости спаяны по контуру. 
  • Водяная рубашка закрыта.

Характеристики:

  • Рабочий объем: 35 л
  • Высота/ширина: 770 х 525 мм.
  • Вес: 31 кг
  • Напряжение: 220 В.
  • Потребляемая мощность: 3,27 кВт
  • 3 ТЭНа Х 1 КвТ
  • Объем водяной рубашки: 23 л
  • Выход сыра: от 2 до 4 кг., в зависимости от исходного сырья и рецепта (из расчета 1 кг сыра на 10 л молока)

Комплектация
Базовая:
  • Электронный блок управления
  • Датчик температуры молока
  • Датчик температуры воды в водяной рубашке
  • Система быстрого охлаждения
  • Стандартная мешалка в комплекте
  • Сборник с рецептами
Дополнительно:
  • Два режима работы мешалки: импульсный и непрерывный
  • Кран для слива сыворотки
  • Регулировка ножек по высоте, благодаря чему можно делать наклон емкости в сторону слива

Гарантия по договору 1 год.
Всегда в наличии на складе.
Отгрузка в течение 1-2 дней. Доставка от 3 дней в зависимости от местоположения, по РФ и СНГ транспортной компанией.

Хит

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/21d/380_342_0/kf4vuwcgm0runbyvzox4pay7sxyb6ybw.jpg
Пневматический пресс «Муромец» из нержавеющей стали (антикоррозионная сталь) для отжима сока из винограда, яблок, груши, свеклы и других овощей и фруктов.

Неприхотливость материалов, из которых изготовлен пресc, позволяет хранить его без особых условий а так же он удобен в обслуживание. Невероятно нужное и полезное устройство для любого фермера и домашнего винодела. Среднее время отжима на данном прессе занимает от 10 до 15 минут, что позволяет сэкономить время и силы.


Преимущества:

  • Все элементы контактирующие с продуктом сделаны из нержавеющей стали, данный материал не окисляется и не меняет вкусовые качества исходного продукта (сусла, сока).
  • Пневматический принцип позволяет быстро и качественно отжимать мезгу. Среднее время отжима сока, сусла составляет 2 минуты.
  • Разборной механизм пресса, легко транспортировать и мыть после использования.
  • Устойчивая конструкция обеспечивает удобную работу.


Характеристики:
  • Длина: 490 мм
  • Ширина: 505 мм
  • Высота: 835 мм
  • Объем корзины: 29 л
  • Материал корзины: нержавеющая сталь
  • Вес: 34 кг

Хит

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/7d4/380_342_0/yu2kgo8umtfozjggzcjlyb3wgjtdrbe8.jpg

74 335 ₽

61 050 ₽

Электрический автоклав из нержавеющей стали с полностью автоматизированным процессом стерилизации. Оснащен электрическим блоком управления (ЭБУ) с возможностью стерилизации в 4 автоматических режимах "Мясо", "Птица", "Рыба", "Компот". В автоклаве предусмотрены автоматические режимы для жестяных банок и реторт-пакетов. Есть возможность сохранения до 10 собственных программ стерилизации для каждого вида упаковки.

Отличительные особенности автоклава "Консерватор" с ЭБУ, фальшдном

  • Вместительная емкость бака, за один раз можно стерилизовать до 24 пол-литровых банок.
  • Безопасен в работе.
  • Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.

Комплектация автоклава 
  1. Автоклав в сборе – 1шт.
  2. Сливной кран – 1шт.
  3. Шланг для слива – 1шт.
  4. Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1шт.
  5. Электронный блок управления - 1шт.
  6. Руководство по эксплуатации – 1шт.
  7. Книга рецептов – 1шт.
  8. Фальшдно - 1 шт.

Преимущества консервирования в автоклавах
  • Можно консервировать практически любые продукты: полезные и безопасные консервы из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, стерилизация маринадов, салатов, компотов, пюре, соков и варенья.
  • Вы экономите время и силы, сокращая время приготовления закаток.
  • Отсутствует необходимость в предварительной стерилизации банок.
  • Срок хранения - консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более!
  • В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках, а также в реторт - пакетах.

Преимущества электрических автоклавов от "Форком"

  • Широкое горлышко для загрузки – для удобства эксплуатации и возможности стерилизовать в 3-х литровых банках.
  • Изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
  • Качественная заводская сборка и нержавеющая сталь – гарантия длительной и надежной работы оборудовании.
  • Cистема охлаждения позволяет извлекать консервы через 30 минут после окончания стерилизации. Банки при этом не лопаются, продукт не переваривается, сохраняя натуральный вкус, витамины и полезные вещества.
  • Прижимная кассета выполнена также из нержавеющей стали толщиной 3 мм и имеет 4 точки прижима по периметру, что обеспечивает плотную и надежную фиксацию банок.
  • Уникальная изогнутая крышка со всеми необходимыми датчиками для точного контроля приготовления консервов не даст испортить заготовки.
  • В автоклавах можно стерилизовать продукты в стеклянных и жестяных банках,  а также в реторт - пакетах.
  • Автоклавы снабжены клапаном аварийного сброса избыточного давления.
  • Дно автоклавов спроектировано таким образом , чтобы не допустить деформацию оборудования и исключить взрывоопасные ситуации.
  • Запорные механизмы обеспечивают максимально безопасный прижим крышки.
  • Полная безопасность готового продукта, т.к. температура нагревания при стерилизации превышает 100 °C.

Почему стоит выбрать автоклав с ЭБУ

  • Процесс консервирования максимально автоматизирован:
1. Выкладываете продукты в чистые банки.
2. Устанавливаете в автоклав и герметично закрываете его крышкой.
3. Выбираете одну из автоматических программ «Мясо», «Птица», «Рыба» или «Компот», с уже запрограммированными температурой и временем стерилизации. Возможность настроить и сохранить до 20 собственных программ стерилизации в режимах «Банка» и «Реторт».
  • Автоматический режим позволяет готовить продукты и сохранять в них все вкусовые и полезные свойства.
  • Возможность планирования рабочих процессов - вам заранее известна продолжительность стерилизации.
  • Время стерилизации в зависимости от рецепта и объема – 2-3 часа.

Как работает блок управления
  • Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой.
  • Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время.
  • По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава.

Источник нагрева - ТЭН
  • Заранее известно время приготовления консервов.
  • Установка в любом месте, где есть электрический источник питания.
  • Низкая себестоимость консервирования, так как ТЭН работает не постоянно, лишь поддерживая температурный режим. 

Хит

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/25e/380_342_0/ikdyplieuwmwfee0vgqf3c5t14x9wntz.JPG
Выгодный комплект - 5 жерлиц зима-лето "Клевая" и сумка

Ловите круглый год! Жерлица одинаково устойчиво держится на льду и на воде. Летом может использоваться как «кружок». Отлично ловится судак, щука, налим и другая рыба.

Преимущества жерлицы:

  • Диаметр основания – 215 мм, что позволяет установить жерлицу на лунку любого диаметра.
  • Флажок закреплён на проволоке из нержавеющей стали, которая переходит в рабочую пружину, поднимающую флажок при срабатывании.
  • Длина флажка в сложенном состоянии не превышает длину основания, что очень удобно при транспортировке и делает жерлицу очень компактной.
  • Имея низкий центр тяжести, крайне устойчива – ей не страшен никакой ветер.
  • Исключает попадание лески на лед и примерзание к нему, что уменьшается число сходов при поклевках.
  • Быстро приводится в рабочее состояние. 
  • Легко собирать и разбирать.
  • Долговечна, так как выполнена из металла и покрыта порошковой краской. Прослужит не один год.

Сумка на 5 жерлиц
Специальная сумка для удобства транспортировки и переноски жерлиц.
Изготовлена из ткани оксфорд, которая имеет отличные эксплуатационные характеристики:
  • не намокает;
  • имеет высокую износостойкость и грязеустойчивость;
  • с повышенной устойчивостью к истиранию нитей.

Преимущества сумки:

  • Оснащена ремнём для переноски и имеет надёжную застёжку на молнии. Легко складывается и занимает мало места.
  • Чтобы оснастка не путалась, предусмотрены 5 отделений – персональное место для каждой жерлицы.
  • Представлена в КРАСНОМ, ЧЕРНОМ, СИНЕМ и ЗЕЛЕНОМ цвете.

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/6fd/xlhgol5g0u4xn5sufgsgr8o4vbk89tnu/380_342_0/P1040664_1.jpg
Sea-Pro SMF-9 болотоход - этот 4-х тактный лодочный мотор является болотоходом и интересен тем, что позволяет передвигаться там где не возможно использовать другие типы лодочных моторов. За счет своей конструкции позволяет передвигаться по мелководью или заросшей водорослями акватории.

Особый интерес вызвал у охотников и рыболовов которым необходимо забраться в непроходимые и насыщенные добычей места, будь то утка или трофейная щука.

Подвесной лодочный мотор Sea-Pro SMF-9 болотоход оснащен 4-х тактным двигателем 9 л.с., объем 270 см3. Вес мотора 39,5 кг. Максимальные обороты двигателя достигают 3600 об/мин. Имеет румпельное управление, ручка газа на румпеле. Запуск двигателя производится вручную шнуром. Болотоход Си Про имеет 1 передачу - F (переднюю). Высота рекомендуемого транца 381 мм. Встроенный бак 3,6 л.

Особенности:
  • Вмещается в багажник автомобиля, что очень удобно при транспортировке.
  • Не требует регистрации и наличия прав.

Характеристики:
  • Двигатель ERMA Power GX270 
  • Мощность: (л.с./кВт): 9/6,6
  • Тип двигателя: 4-тактный, OHV
  • Масса в сборе: 39,5 кг
  • Габариты:          990х865х380
  • Топливо, АИ: 92
  • Объём топливного бака л: 3,6 
В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/ce3/380_342_0/bred5cuo2glaub9m3bdfefpy26b94acg.jpg

44 180 ₽

32 850 ₽

Электрический автоклав из прочной, надежной и безопасной пищевой нержавеющей стали марки AISI 304. Предназначен для консервирования мяса, птицы, рыбы, овощей и фруктов.

Отличительные характеристики электрического автоклава:

  • Максимально быстрый нагрев посредством ТЭНов позволяет сократить до минимума время стерилизации
  • Работа от электросети: автоклав можно поставить на любую ровную поверхность для удобной загрузки кассеты с банками.
  • Возможность планирования рабочих процессов - вам заранее известна продолжительность стерилизации.
  • ТЭН поддерживает необходимую для консервации температуру, включаясь и отключаясь автоматически, что также экономит электроэнергию.
  • Срок службы аппарата не ограничен благодаря используемому материалу – пищевой нержавеющей стали.
  • Сопротивление деформациям за счет максимальной жесткости конструкции.
  • Безопасен в работе.
  • Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.
  • Сборник рецептов покупателям бесплатно.

Комплектация:
  • Автоклав в сборе – 1 шт.
  • Сливной кран – 1 шт.
  • Шланг для слива – 1 шт.
  • Датчик давления – 1 шт.
  • Термометр биметаллический – 1 шт.
  • Руководство по эксплуатации – 1 шт.
  • Книга рецептов – 1 шт.
  • Фальшдно - 1 шт.
  • Гаечный ключ - 1 шт.


В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/249/380_342_0/oxmodyjcy8dla8jn3bib4p5d7eunrufg.jpg
Жестяные банки упакованы в гофроящики по 45 шт.

Жестяные банки №9 одна из наиболее распространенных видов тары для стерилизации любых продуктов питания. Закатываются банки при помощи специальной закаточной машинки. Используются при домашнем консервировании в автоклаве и на предприятиях. Помимо продуктов питания, жестяные банки используют для производства блиндажных свечей.

Жестяная банка представляет собой герметичный контейнер, предназначенный для долгосрочного хранения продуктов, изготавливается из специализированной консервной жести.

Размеры:
  • диаметр 72,8 мм;
  • высота 95 мм.
  • вместимость 370 мл. / 375 гр.
  • вместимость продукта 338 гр.


Вместимость банок №9 в автоклавы "Форком":

  • в автоклавы модели "Малыш" на 22 л - 20 шт. (2 ряда по 10 шт.);
  • в автоклавы модели "Консерватор" на 46 л - 48 шт. (2 ряда по 24 шт.);
  • в автоклав модели «Фермер» на 125 л - 100 шт. (4 ряда по 25 шт.)


В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/69a/ngasttey4iz2dp7cbjstn8cbugdtosp5/380_342_0/P1020210_1.jpg
Компания "Форком" предлагает современную упаковку — реторт-пакеты — инновационную замену жестяным и стеклянным банкам.

Преимущества:

  • Реторт-упаковка состоит из многослойного материала и обладает повышенными барьерными свойствами.
  • Удобное широкое дно, устойчив при вертикальном хранении.
  • Продукты можно стерилизовать прямо в упаковке при температуре более 100 °С. 
  • Реторт-пакет весит менее 5% от общего веса продукта вместе с упаковкой. Для сравнения: вес жестяной упаковки — 10-25%, для стеклянной тары этот показатель достигает 45-100%.

Характеристики: 
  • Вид пакета: дой-пак, 4-хшовный пакет
  • Материал: Pet12/ai7/vora15/cpp70
  • Размер, мм: 140*210+40
  • Толщина, мкм: 120-150
  • Вместимость, грамм: 400
  • Вес пакета, грамм: 10
  • Термостойкость: 135 градусов

Реторт-пакеты подходят для стерилизации в автоклавах. Все автоклавы нашего производства с ЭБУ выпускаются с специальной программой для реторт-упаковки.

Готовьте вкусно, легко, и с пользой для здоровья в автоматизированных автоклавах с ЭБУ, используя реторт-пакеты.

Сыроварня–пастеризатор полуавтоматическая 35 л

В наличии

150 000 ₽

109 900 ₽

Описание

Характеристики

Видео

Доставка и оплата

Документы

Выгодное предложение

Интересное