Каталог

Каталог





Формы для прессования сыра

Фильтр
По умолчанию
  • По умолчанию
  • По наличию
  • По цене(по возрастанию)
  • По цене(по убыванию)
  • По названию(А-Я)
  • По названию(Я-А)
15
  • 15
  • 30
  • 45

товаров на странице

Цвет

Назначение

Комплектация

Материал корзины

Тип насоса

Вид

Двигатель

Вид подставки

Бренд

Назначение измельчителя

Применение

Место установки

Ширина запайки

Функции

Тип формы для сыра

Степень очистки

Размер ПЯ

Назначение ящика

Количество ячеек

Открывание дверцы

Модель

Тип

Объем, л

Материал

Тип нагрева

Страна производитель

Производительность

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/72e/380_342_0/7y9bo4nzkmf1w4cwj8n1cghzpolke6sf.jpg

Под заказ

Форма в виде маленькой корзиночки для мягких сыров, рикотты и творога.

При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.

Характеристики: 

  • Вес: 11 г 
  • Спецификация формы для сыра: примерный вес сыра 200-300 г
  • Высота: 7,5 см
  • Диаметр наружный верхний: 99,4 см
  • Диаметр наружный нижний: 6,4 см
  • Диаметр бортика: 10,3 см
  • Толшщна стенок: 1 мм
  • Наличие ножек: нет

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. 

Схема мойки следующая: 
  1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта.
  2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств). 
  3. Промывка в чистой воде.


В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/884/380_342_0/t3t197kkjptevr2auunlmay4xj486uzz.jpg

Под заказ

Для сыра Качотта, мягких сыров и творога.

При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.

Характеристики:

  • Материал: пищевой полипропилен
  • Высота формы: 72 мм 
  • Диаметр наружный верхний: 147 мм 
  • Диаметр наружный нижний: 134 мм
  • Производитель: Италия

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. 

Схема мойки:
  1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта 
  2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств).
  3. Промывка в чистой воде.

Возможен небольшой дефект на дне формы, это является технологической особенностью изготовления данных форм, не влияет на качество сырной головки и браком не является.
В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/aa9/380_342_0/1fat8k7i1kilax2ds5m0mthfbra3u1k3.jpg

Под заказ

Прямоугольная форма для сыра Фета. Объем 3,5 л
В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/504/7p385bmn3fepwbdqaflfbtelv7zi0id1/380_342_0/Forma-pryamougolnaya_22.jpg

Под заказ

В избранное
В сравнение
/upload/resize_cache/iblock/b35/380_342_0/yw5jsxzp5b1px0qg64827704h2zh2iap.jpg

Под заказ

Предлагаем Вам сыродельницу, перфорированную полимерную двухэлементную (дуршлаг и ковш с ручками), для адыгейского сыра, ориентировочной массой примерно 2700г. 

Особенности:

  • Дно ковша имеет вогнутую форму с рисунком, позволяющим получить красивую замкнутую поверхность головки сыра формой малого низкого цилиндра с округлыми краями).
  • Формы устанавливаются друг на дружку, дно последующей является крышкой предыдущей (они штабелируются, что позволяет существенно уменьшить производственные площади).
  • На данных формах, в связи с технологическими особенностями, возможен небольшой наплыв пластмассы в отверстиях, что никак не повлияет на работоспособность формы и изготовление конечного продукта. 

При заказе формы просим обращать на это внимание.

Материал: пищевой полимер

Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышленности. 

Схема мойки:
  1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта.
  2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств).
  3. Промывка в чистой воде.